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下面是我们07年和08年初，对农村进行的一些考察情况：

去年猪蓝耳病对我国养猪业造成了很大打击。现在江汉平原上广泛推行“150养猪模式”，养猪户的生猪销售，一般以电话联系当地专业贩子，贩子统一采购后运送到南方或者大城市的屠宰场、肉加工企业。饲料采购与病害防治，基本是养殖户各自为阵。特别在病害防治上，基本是养殖户自己摸索的基础上，参考相关部门的指导展开预防。没有专业知识、专业人才的跟踪监控。这种现实，制约了销售价格、增加了病害风险。要稳定生猪供应，必须有引导的培养规模养殖，才能有效引入价格竞争和病害防治的专业人才。

我们实地考察过一些“150养殖户”和生猪养殖企业。养猪完全使用人工饲料，传统的糠、菜叶等生态养猪饲料却成了“添加剂”，导致猪排泄物，完全是黑泥，各种化学残留严重污染环境；除了个别企业对排泄物作了简单处理外，100%的养殖户，直接将排泄物排放到水塘、沟渠中，臭气熏天，周遍水源完全污染，水色如酱油。而这些水源，又是周围农田的灌溉和村民的引用水源。一个养猪户，就是一方水土的污染户，是大家承担了环境成本，让养猪一户获得经济收益。是非常不公平的。

我们在考察中还发现，一些农民自家养的猪，生病死后，直接抛弃在河流中、水塘中，腐烂污染水源、传播病害，非常恐怖。

我们也考察了一些水产养殖户。人工饲料的使用，基本替代了种植鱼草等养殖方法，用机械抛掷饲料，养殖水面颜色恐怖；有些地方，对鱼塘进行换水，因周边河渠水源基本“酱油化”，只能抽取地下水。尽管这样，对外仍然号称“绿色水产”。

我们对农业的考察，可以用触目惊心来形容内心感受。在这种情况下，严格的外包流程控制，无疑大大增加管理成本；在如此恶劣的环境下，能推行“流程控制”吗，流程控制的成本会有多么惊人？

事物是分两面的，正是因为农村现状，“绿色农产品”名存实亡，而采用外包、采用严格的流程控制，生产出来的绿色产品，才更有市场价值和市场机遇。

采用严格的外包流程控制，获得真正的绿色农产品，是提升农产品加工企业产品附加值、建立品牌效应的有效方法。我们将让消费者认识到：只有进入了外包程序，通过严格流程控制而获得原材料的加工企业，其产品才是绿色的、是值得信赖的；加工企业产品品牌的建立、附加值提高，促进外包价格增加，进而提升对环境改造的投入，使农业生产回复到原生态的状况，是我们为以前不注重环保和农业可持续发展，必须付出的代价。而只有外包和外包流程控制，才能将全社会的力量，通过市场引导，集中起来，共同承担社会共同错误的责任。我们认为，流程的控制，需要全社会的力量：

1、              政府投资，要着重于环境控制和支持接包企业进行环境改造，发展可持续农业。

    在发展农村经济时，要把环境控制放在首位。如对养殖户进行环境测平，则令进行排污整改；控制含污染成分的饲料、农资的使用和提高市场准入的限制。对接受评估、愿意整改的养殖户和企业，给予直接经济补贴等；鼓励种养殖户参与接包、对接包成功的企业，在流程控制方面给予投入补贴。我们认为，这样的国家投资，比投放在所谓的“村村通”的修路上，更为迫切。如果经济不能有效可持续发展，路修好了，不能持续维护，几年只后，还是烂路；养殖大户破坏环境，赚了钱，马上迁移到城市，把不能再发展的“臭农村”抛弃给“留守的农户”，非常不人道，也非常不公平。我们呼吁，农村要制富，不是先修路，而是先控制污染大户的发展，支持进入外包程序、开始严格流程控制的外包大户，给予实实在在的经济支持，起到示范作用。良性的经济发展了，再来修路不迟。

2、流程控制可以用外包方式，将先进的农业技术应用到农业生产中，提升农业效率、提升农产品品质、增加农业收入。

外包主要适合规模供应高品质农产品。接包单位要保证产品品质，在流程管理过程中，除了增加投入外，还必须与专业技术部门合作，才能在控制成本的情况下，保证产品质量。如新品种引入、栽培技术革新、病虫害防治，这些技术大部分掌握在国家设立的科研院所，这些部门又设立相关下属单位，对技术成果进行推广。在农业不增加投入，不规模生产的情况下，这些技术推广，成本高不被农民接受，但规模效应降低成本，加上生产高品质产品能卖更好的价钱，使技术推广成为可能。